Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi

Kakaolu sadrazam lokumu malzemeleri

-3 bardak süt
-4 kaşık un
-1 kaşık nişasta
-2,5 kaşık kakao
-1 bardaktan 1 parmak az toz şeker
-1,5 bardak Hindistan cevizi

Üzeri için;
-1 paket krem şanti tozu
-½ bardak soğuk süt

Kakaolu sadrazam lokumu yapılışı
Öncelikle derin bir tencerenin içine sütü koyun. Üzerine toz şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu ekleyip, iyice karıştırın. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin. Bu esnada dikdörtgen borcam içine Hindistan cevizini serpiştirin. Hindistan cevizini elinizle düzelterek, her tarafına eşit bir şekilde gelmesini sağlayın. Ardından hazırladığınız kremayı, Hindistan cevizin üzerine eşit miktarda gelecek şekilde yayın. Kaşık ya da spatula yardımı ile düzeltin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
​