MAÖL 12. Sınıf Kabız olan kişi neler yemelidir yememelidir?

6.2. Kabızlık ve Beslenme
Kadınlarda ve şişman kişilerde daha çok görülür. Dışkının aşırı derecede sert, kuru ve
dışkılama sayısının az olmasına kabızlık (konstipasyon) denir.
Kabızlık Nedenleri:
 Sıvı alımının az olması.
 Az posalı besin tüketimi.
 Fiziksel hareket azlığı, hareketsizlik.
 Aşırı laksatif kullanımı.
 Dışkılama alışkanlığı bozuklukları.
 Psikolojik faktörler. (Stres gerginlik v.b.)
 Bağırsak hastalıkları.
 Bilinçsiz yapılan zayıflama diyetleri.
6.2.1. Beslenme İlkeleri
 Hastaya günlük en az 1200–1500 ml. sıvı önerilir.
 Sabah aç karnına kayısı, erik marmelatı verilir. Ilık su içmesi sağlanır.
 Bol posalı yiyecekler; kepekli ekmek, kuru baklagiller, tahıllar, sebze ve
meyveler verilir.38
 Kabızlıkta, günlük 30–35 gram lif almak gerekir. Alınan lif su çeker, dolgunluk
hissi verir, bağırsak hareketini artırır.
 Diyette sebze, meyve ve meyve kompostolarına yer verilir.
 Fiziksel hareket artırılır.
 Dışkılama alışkanlığı düzeltilir.
 Demli çay ve kahve kabızlığa yol açtığından; ılık su, bitkisel çaylar, süt, ayran,
meyve suları önerilir.
 Yemeklerde, yağ miktarı normal olmalıdır.
 Diyette, pişmiş sebzelerin yanı sıra çiğ sebzelere de yer verilir.
 Buğday kepeği 100 gramında, 43.0 lif vardır. Bu nedenle kepek ekmeği, kepekli
makarna vb. verilir
 Kuru fasulye, soya unu, nohut, çavdar unu, keten tohumu gibi besinlerin lif
oranları fazladır. Bu nedenle diyette bu besinlere yer verilmesi gerekir.