Kabak Kavurma

Eru
  • Kullanıcı Eru
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
⚪ Konu sahibi son olarak 48 gün önce görüldü
HAZIRLANIŞI:
Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Kabakları minik küp şeklinde doğruyoruz. Derin bir tavaya zeytinyağı döküp soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz. Kabakları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kırmızı biberleri de küçük küp şeklinde doğruyoruz. Kabaklar yumuşayınca biberleri ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Su eklemeden yemeğimizi pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Soğuyunca üzerine yoğurt döküyoruz ve dereotuyla süsleyerek servis ediyoruz.

KABAK KAVURMA

3 kabak
3 kırmızı biber
2 soğan
3 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
karabiber

ÜZERİ İÇİN:
dereotu
yoğurt
Edit: Ben de ilk defa deneyecem :D
 
Kabak kolay pişmez tadıda güzel olmaz bunun ya onun yerine mücverde harcayın kabağı..
 
Yaptım, güzeldi ve yedik, Tencerenin de dibini kazıdık. :T: Açlıktan olabilir mi bilmem :D Mücver yiye yiye bir hal olduk :p
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri