Kabak Çorbası Yapımı

🕒 Konu sahibi 12 saat önce aktifti
Malzemeler:

2 tane dolmalık kabak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un tuz
1 yemek kaşığı salça

Tarifi:

Tencereye yağı ve küp küp doğranmış soğanı koyun ve kavurun. ;Sonra unu ekleyin ve biraz kavurun sonra salçasını ekleyin. Bu size bağlı isterseniz salça koymaya bilirsiniz .Sonra rendelenmiş kabakları ekleyin ve 1-2 dakika kavurun sonra sıcak tavuk suyunu ekleyin ardından sütü ekleyin kaynamaya bırakın yeterince kaynayınca ocağın altını kapatın ve çorbayı mikserle ezin damak tadınıza göre tuzunu atın sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
 
Geri