Julyen Çorbası

  • Kullanıcı Thanatos
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Çorbalar ve Sulu Yemekler
Konu sahibi son olarak 5103 gün önce görüldü
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]JULYEN ÇORBASI[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler : [/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
nokta.gif
½ küçük kereviz (soyulup kibrit çöpüşeklinde doğranmış )
nokta.gif
2 patates (soyulup kibrit çöpü seklinde doğranmış )
nokta.gif
1 soğan
[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
nokta.gif
1 çay kaşığı karabiber
nokta.gif
1 kahve kaşığı kekik
nokta.gif
1 çorba kaşığı maydanoz
nokta.gif
7,5 su bardağı et suyu
nokta.gif
4 çorba kaşığı tereyağı
nokta.gif
Tuz
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, serif][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı[/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman, Times, serif][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] : [/FONT][/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
Yağı tavada eritin. Sebzeleri içine atıp ağır ateşte karıştırarak sebzeler yumuşamaya başlayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir tencereye et suyunu koyup kaynamaya başlayınca sebzeleri, tuzu, karabiberi, kekiği ve maydanozu katarak yavaşça karıştırın. Tencereyi ateşten alarak servis yapın.
[/FONT]
 
Geri