Hafif ve hoş görünümlü bir sütlü tatlı olarak ikram edebilirsiniz. Yine de tarifi tekrarlayayım: Malzemeler:
– 2 çay bardağı un
– 1 tatlı kaşığı margarin (Yağdan korkmuyorsanız 1 yemek kaşığı da koyabilirsiniz.)
– 2 çay bardağı şeker
– 1 litre yarım yağlı süt
– 1 paket vanilya
– 10-15 çilek
Unu margarinle beraber tencerede biraz kavurun. Ardından üzerine vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak (mutlaka tel çırpıcıyla) pişirin. Altını kapattıktan sonra, vanilyayı koyup 15-20 dakika mikserle çırpın. Üzerini çilek ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
1 porsiyon jöleli tavuk göğsünün kalori değeri: 260 kkal
Tavsiye: Basit bir muhallebinin, tavuk göğsünün o lifli yapısına bürünmesini sağlayan şey, mikserle uzun süre çırpılması. O yüzden üşenmeden 15-20 dakika boyunca çırpın.
