Malzemeler
• 12 adet kiraz domates
• 4 adet dana pirzola
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 500 gr. kuzu ıspanak yaprağı
• 50 gr. tereyağı
• 50 gr. eski kaşar peyniri
• Tuz
• Çekilmiş karabiber
Ispanaklı Dana yapılışı
1. Pirzolaların üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı pişirin.
2. Sarımsakları soyup kıyın ve ıspanak yapraklarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın.
3. Tereyağını tavada ısıtıp ıspanak ve sarımsağı sote edin.
4. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
5. Pirzolaları domates ve sote edilmiş ıspanaklarla birlikte servis yapın
• 12 adet kiraz domates
• 4 adet dana pirzola
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 500 gr. kuzu ıspanak yaprağı
• 50 gr. tereyağı
• 50 gr. eski kaşar peyniri
• Tuz
• Çekilmiş karabiber
Ispanaklı Dana yapılışı
1. Pirzolaların üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı pişirin.
2. Sarımsakları soyup kıyın ve ıspanak yapraklarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın.
3. Tereyağını tavada ısıtıp ıspanak ve sarımsağı sote edin.
4. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
5. Pirzolaları domates ve sote edilmiş ıspanaklarla birlikte servis yapın