Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
Ispanak yediğimizde neden dişlerimiz gıcırdıyor?
Çoğumuz bunun sebebini ıspanağın yeterince iyi yıkanmamasına ve topraklarının üzerinde kalmasına yorsak da aslında gerçek biraz farklı.
Zira ıspanağın dişlerde yarattığı bu garip hissin sebebi içerdiği oksalik asit. Ispanağı çiğnedikçe oksalik asit kristalleri dişlerin üzerini kaplıyor ve bu da sanki dişlerimizin kumla kaplandığı gibi bir hisse sahip olmamıza yol açıyor. Bu da dişlerin gıcırdamasına, kamaşmasına sebep oluyor.
Oksalik asit içeren tek besin ıspanak değil. Aynı zamanda ışgın otu, pancar, karalahana gibi sebzelerde de oksalik asit bulunuyor, dolayısıyla bu yiyecekleri tükettikten sonra da aynı ıspanakta olduğu gibi dişlerinizde, ağzınızda gariplikler hissetmeniz olası.
Oksalat aynı zamanda böbreklerde taş oluşumuna sebep olduğundan ıspanağın çok sık ve fazla tüketilmemesinde yarar var.
Çözümü ise çok basit
Bunun için ıspanak pişerken içine 1 ya da 2 adet kesme şeker ekleyin ve pişirmeye devam edin. Artık yerken dişlerde bıraktığı o kumlu tadı hissetmeyeceksiniz.
Ispanağı yoğurtlu yediğiniz takdirde de bu nahoş hissi en aza indirebilirsiniz.
