Malzemeler:
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
1 tutam endivyen
1 tutam roka
1 – 2 adet çeri domates
2 dilim isli çerkez peyniri
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Hazırlanışı:
Tüm otları elle kopartarak bir kap içerisinde karıştırın. İsli çerkez peynirini ızgarada pişirin. İyice harmanlanan otları servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Nar ekşisiyle dekor yapın ve isli çerkez peynirini tabağa koyun. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun...