İncir Tatlısı

GüLARZU
⚪ Konu sahibi son olarak 8 gün önce görüldü
5dd143348318.jpg


Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 6 adet kuru incir
  • 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • Yarım su bardağı şeker
Kreması için:
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
  • Hindistan cevizi

Yapılışı:

İncirleri küp küp doğrayıp bir su bardağı sıcak suda yumuşatın ve sularını süzün. Kek için malzemeleri çırparak bir hamur kıvamı elde edin. Kekinizi güzelce yağladığınız dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra keki fırına verin. Kek 35 dakika pişerken siz şerbet için kahveyi şeker ve ılık suyla karıştırın. Soğuttuğunuz kahveyi fırından çıkan keke dökün. Muhallebi için krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeyi koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Arada karıştırarak ılınmasını bekleyin. Ilınan muhallebiye krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpın. Muhallebiyi de kahveyi çeken kekin üzerine döküp yayın. Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servis edin.
 
bence incirleri rahat bırakalım...
ama bu tatlı harika, yapmışlığım var.
f5 cahilini hangi yemek konusuna yazsa okumaya giriyorum, engellesem mi acaba.
 
bu daha çok irmik tatlısına benzemiyor mu
 
Cıks Kıbrıs tatlısına benziyor Lena benden de cahil.d
 
meloya katılıyorum. sadece yaşken güzel. yok reçeliymiş, tatlısıymış..zaten aşırı şekerli bi meyve bir de şeker ekliyolar..kaloriye gel rezalet
 
incirli irmik tatlısı ya da irmikli incir tatlısı diyebilirlerdi, sadece incir yazmak irmiği kırmış olabilir.
terbiyesizce...
 
Yahu içine incir ve karanfilin girdiği bir tatlı nasıl kötü olabilir ki ama : )
 
Kuru incir sevmediğimden
Bu tatlıyı da sevemedim

Yaş incir candır işljjffd
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri