-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Malzemeler: 1/2 kg kuru incir
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
100 gr ceviz
2 adet yumurta
İncir Tatlısı Yapılışı: İncirleri güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye su koyarak bir saat bekletilip, yumuşaması sağlanır. Daha sonra incirler sudan alınır, içine dövmüş olduğunuz cevizler doldurulur. Yumurtayı çırpın, sıvıyağ’ı tavaya koyup ısıtın. Doldurduğunuz incirleri tek tek yumurtaya bulayarak yağda kızartın, kızarttıklarınızı bir tencereye dizin.
Şerbetimiz ise oldukça kolay hazırlanıyor. Bir bardak sıcak suyun içine şekeri koyup eritin, kızarttığınız incirlerin üzerine dökün. Tencereyi hafif ateşte incirler ağdalaşana kadar pişirin. Bir tepsiye dizip soğutun.
İsterseniz incir tatlısını kaymak veya dondurma ile, isterseniz sade olarak servis edin. Afiyet olsun…
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
100 gr ceviz
2 adet yumurta
İncir Tatlısı Yapılışı: İncirleri güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye su koyarak bir saat bekletilip, yumuşaması sağlanır. Daha sonra incirler sudan alınır, içine dövmüş olduğunuz cevizler doldurulur. Yumurtayı çırpın, sıvıyağ’ı tavaya koyup ısıtın. Doldurduğunuz incirleri tek tek yumurtaya bulayarak yağda kızartın, kızarttıklarınızı bir tencereye dizin.
Şerbetimiz ise oldukça kolay hazırlanıyor. Bir bardak sıcak suyun içine şekeri koyup eritin, kızarttığınız incirlerin üzerine dökün. Tencereyi hafif ateşte incirler ağdalaşana kadar pişirin. Bir tepsiye dizip soğutun.
İsterseniz incir tatlısını kaymak veya dondurma ile, isterseniz sade olarak servis edin. Afiyet olsun…
)