İncir reçeli tarifi

İncir reçeli tarifi malzemeler:

1 kilo incir
1 kilo toz şeker

4-5 adet karanfil
1 yemek kaşığı limon suyu
4 su bardağı su

İncir reçeli tarifi hazırlanışı:

- Önce incirleri soyun ve geniş bir tencerede 20 dakika kaynatın.

- Haşlanan incirlerin suyunu süzün, soğuduğunda hafifçe sıkın ve acı suyunu akıtın.

- Suyu, şekeri ve karanfili geniş bir tencereye koyup kaynatın.

- Şeker iyice erisin.

- Şerbet kıvamını alınca incirleri ekleyin ve 25 dakika pişirin.

- Son olarak limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha pişirin.​