Malzemeler
Tavuk
Biber
Soğan
Domates
Sıvıyağ
Kekik
Kırmızı pul biber
Yapılışı: Tavuğu iri parçalar halinde doğruyoruz ve hafif sıvıyağ ile rengi beyazlaşıncaya kadar kavuruyoruz. Tavukların rengi değişince içine halka halka doğradığımız biber ve küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Soğan ve biberi kavurulduktan sonra içine gelişi güzel doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Tuzunu ve isteğe göre baharatları ilave edip ağzını kapatıyoruz.
Domatesler suyunu bıraktığı zamanda yiyoruz.
Afiyet olsun. :p
Elime sağlık.
Tavuk
Biber
Soğan
Domates
Sıvıyağ
Kekik
Kırmızı pul biber
Yapılışı: Tavuğu iri parçalar halinde doğruyoruz ve hafif sıvıyağ ile rengi beyazlaşıncaya kadar kavuruyoruz. Tavukların rengi değişince içine halka halka doğradığımız biber ve küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Soğan ve biberi kavurulduktan sonra içine gelişi güzel doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Tuzunu ve isteğe göre baharatları ilave edip ağzını kapatıyoruz.
Domatesler suyunu bıraktığı zamanda yiyoruz.
Afiyet olsun. :p
Elime sağlık.