-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,029
-
- Tepkime puanı
- 18,466
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
- 1 bardak irmik
- 1,5 su bardağı un
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım bardak fındık
Şerbet İçin:
- 2 bardak su
- 2 bardak un
- Hamur için sıvı malzemeler kaba alınıp üstüne kuru malzemeler eklenip hamur yoğrulur
- Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alınıp yuvarlak yapılır
- Yarısının içi çekilmiş fındık ile doldurulup yuvarlak yapılıp yuvarlaklar irmiğe bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
- 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir
- Pişen tatlı başka tepsiye alınıp ılımaya bırakılır
- Şerbet için su ve şeker ocağa alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır
- Ilık hira tatlısı ve ılık şerbet buluşturulur
- Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alınıp yuvarlak yapılır
- Yarısının içi çekilmiş fındık ile doldurulup yuvarlak yapılıp yuvarlaklar irmiğe bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
- 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir
- Pişen tatlı başka tepsiye alınıp ılımaya bırakılır
- Şerbet için su ve şeker ocağa alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır
- Ilık hira tatlısı ve ılık şerbet buluşturulur