Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
Malzemeler
1,75 SB un
1,5 SB kakao
1 YK kahve
1,5 SB kaynayan su
3/4 SB yoğurt
1 YK vanilya
1,5 SB tereyağı
2,5 SB şeker
3 yumurta
1,25 TK karbonat
3/4 TK tuz
Kreması için;
2/3 SB krema
1/2 paket labne
1 SV hindistan cevizi
1 TK hindistan cevizi aroması
Üzeri için;
1 SB tereyağı
3 SB pudra şekeri
2 SB marshmallow
1/8 TK tuz
2 SB hindistan cevizi
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Daha sonra bir kapta kaynayan su, kakao ve kahveyi karıştırın.
Soğuduktan sonra yoğurt ve vanilyayı ekleyin.
Bir kapta tereyağını krema olana kadar çırpın içerisine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Birer birer yumurtaları ekleyin.
Daha sonra başka bir kapta kuru malzemeleri karıştırın
Tereyağı karışımına kahveli karışımı ekleyip kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin.
Daha sonra 30 dk pişirin
Bu sırada krema için olan bütün malzemeleri kabarana kadar çırpın.
Kek soğurken marshmallowu 1 TK tereyağı ile eritin.
Daha sonra tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın ve eriyen marshmallowu ve tuzu ekleyin.
Keklerin arasına labneli kremayı sürün çevresini marshmallowlu krema ile kaplayın ve hindistan cevizlerini biraz kavurup üzerine dökerek servis edin.
