Özellikle Kas yapımını güçlendiren hindistan cevizini bol bol tüketmek ve özellikle taze tüketmek çok önemlidir kabuğu kırılmadan oda sıcaklığında yaklaşık 4 ay kadar bozulmadan muhafaza edebilirsiniz. Kabuğunu kırmaş ve dilimlenmiş hindistan cevizi buzdolabında 4 gün buzlukta ise yaklaşık 6 ay bozulmadan muhafaza edilebilir.