Hazır mantı tarifi malzemeler:
1 paket hazır mantı
2 kaşık tereyağı yada margarin
3 diş Sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Kaynatmak için
3 lt. su
1 çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt
Hazır mantı tarifi hazırlanışı:
Kaynar tuzlu suya mantıları atın.
Kaynadıktan 15 dk. sonra pişen mantılar suyun üstüne çıkacaktır.
Kısa bir süre daha kaynattıktan sonra ateşten indirin.
Delikli bir kepçe ile süzüp çukur bir servis tabağına alın.
Tereyağını küçük bir kapta kızdırın içine kırmızı biberi katıp kavurun.
Yoğurdu ezilmiş sarımsaklarla karıştırıp mantıların üzerine dökün.
Son olarak naneyi serpip servis yapın.
HurriyetAile
