Tarif Havuçlu kabak çorbası tarifi

• Havuçlu kabak çorbası tarifi​

Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler:​

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 demet doğranmış maydanoz
• 3-4 su bardağı sıcak su

Hafif ve besleyici bir çorbayla başlangıç yapmayı seviyorsanız mevsime uygun şifa dolu bu çorba tam size göre.

Nasıl Yapılır?​

Havuç ve kabağı rendeleyin, bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını aktarıp ısıtın ve içine rendelediğiniz sebzeleri ekleyip kavurun. Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam edin. Unun kokusu çıkınca üzerine su ekleyip karıştırın ve kısık ateşte kıvam alana dek pişirin. Baharatlarını ekleyin. Son olarak da maydanozları doğrayıp ekleyin. Karıştırıp servis edin. Ellerinize sağlık.