Haşhaşlı Limonlu Kek

​

​

​

Malzemeler​

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 100 g tereyağı (Eritilmiş)
• 3 su bardağı un
• 1 limonun suyu (1 yemek kaşığını karbonatı eritmek için ayırın)
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1 çay kaşığı karbonat

Nasıl Yapılır​

1. Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın. Şekeri ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın. Sütü, yağı, limon suyunu ilave edin. Tekrar karıştırıp elenmiş unu ekleyin. Haşhaşı da ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin. En son kalan limon suyuna inceltilmiş karbonatı ekleyin. Hafifçe karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.