Tarif Harire Tatlısı (Mardin Yöresi)

Özlem
🟢 Konu yazarı şu anda aktif
1737961069176.jpeg

Malzemeler

1 su bardağı üzüm pekmezi
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
5 su bardağı su

Harire Tatlısı (Mardin Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hepsini çırparak karıştıralım.
Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaşınca ocağı kapatalım.
Kaselere döküp soğutalım.
Cevizle servis edelim.

kaynak
 
Tarif doğru uygulanırsa tadını çok beğendiğim tatlılar arasındadır.
 
Canım çekti vallahi normal zamanda forumda yemek tarifi görmem bugün oruçluyum diye sanırım sınanıyorum :d
 
Yenibahar dolmalarda kullanılır bildiğim kadarıyla. Tatlıda nasıl olur acaba?
 
antep mardin
oraları bi dolanmak lazım
 
mardin, muthissin ama bunu yemem. aklima suryani coreginiz geldi. m&m's niyetine yemistim. bu tadi cok ozledim :'
 
  • Beğen
Tepkiler: Anu
Sütsüz tatlı mı olurmuş
Dur deneyeyim
Yenibahar yok ama ya
Bulunca denerim-_-
 
Mardin bana çok mistik bir şehir gibi geliyor. Hadi bana Mardin’i manifestleyelim…
777
 
Bizde ki ismi bulamaç ve yenibahar koymuyoruz sanırım farklı kılanda baharatı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri