Malzemeler
600 gr. file bonfile
100 gr. galeta unu
30gr. hardal
20 gr. sarımsak
20 gr. sıvıyağ
Hardallı Bonfile Yapılışı
File bonfilelerin üzerine sarımsak, galeta unu, hardal ve yağ sürülüp, salamandrada pişirilir. Bonfileler piştikten sonra tekrar galeta ununa bulanıp salamandırada kızartılır. Hardal sosla servis yapılır.
600 gr. file bonfile
100 gr. galeta unu
30gr. hardal
20 gr. sarımsak
20 gr. sıvıyağ
Hardallı Bonfile Yapılışı
File bonfilelerin üzerine sarımsak, galeta unu, hardal ve yağ sürülüp, salamandrada pişirilir. Bonfileler piştikten sonra tekrar galeta ununa bulanıp salamandırada kızartılır. Hardal sosla servis yapılır.