-
- Katılım
- Ocak 21, 2013
-
- Mesajlar
- 2,166
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- Puanları
- 291
-
- Yaş
- 37
- 4 kişilik
- Pişirme Süresi:25 dk
- Hazırlama Süresi:30 dk
- 400 gr hamsi
- çeyrek demet maydanoz
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Mevsim yeşillikleri
- 1 yumurta
- 1.5 su bardağı mısır unu
- Ayçiçeği yağı
Hamsi kızartma: Hamsileri iyice temizleyip yıkayın ve süzgece alıp suyunu süzdürün. Maydanoz ve soğanları ince kıyıp tuz ve karabiberle ovun.
İki hamsi arasına maydanozlu harçtan yerleştirip önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayın. Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın ve hamsileri kızartın. Mevsim yeşillikleriyle servis yapın.
Hamsi kızartma artık hazır, afiyet olsun.