B
BuYuCu
Ziyaretçi
Ziyaretçi
TV 8'in sevilen yemek yarışması Masterchef Türkiye'nin 16 Ağustos Pazartesi günkü bölümünde gulaş yemeği yapıldı. Bu kapsamda Gulaş ne demek? | Gulaş anlamı nedir?
Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüri üyeliğini yaptığı Masterchef Türkiye'nin16 Ağustos Pazartesi günü yayınlanan bölümünde bir Macar yemeği olan gulaş yapıldı. Programı izleyenler Gulaş ne demek? | Gulaş anlamı nedir? sorularının yanıtı merak etti. İşte ayrıntılar...
Gulaş, genellikle dana eti, soğan ve kırmızı biberden yapılıyor. Kökeni, 9'uncu yüzyıla dayanan Gulaş, aslında Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Gulaş kelimesi ise Macarcada 'çoban' anlamına gelir.
Kökeni 9. yüzyıla dayanan gulaş yemeği adını Macar çobanlarından alıyor. Sürüleri otlatmaya giderken yola çıkan çobanlar, yanlarına bu esnada taşıyabilecekleri yemekleri alırdı. İşte bu gulaş yemeği de çobanların yanlarına aldıkları et, soğan ve biber karışımından doğdu.
Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüri üyeliğini yaptığı Masterchef Türkiye'nin16 Ağustos Pazartesi günü yayınlanan bölümünde bir Macar yemeği olan gulaş yapıldı. Programı izleyenler Gulaş ne demek? | Gulaş anlamı nedir? sorularının yanıtı merak etti. İşte ayrıntılar...
GULAŞ NE DEMEK?
Gulaş, 'Gulyas' kelimesinden geliyor. Macaristan'ın en sevilen yemeklerinden biri olan Gulaş'ın adı da pek tabii Macarca'dır. Macaristan'ın başkenti Budapeşte'de çok sayıda kafe ve restoran menüsünde Gulaş karşınıza çıkar.Gulaş, genellikle dana eti, soğan ve kırmızı biberden yapılıyor. Kökeni, 9'uncu yüzyıla dayanan Gulaş, aslında Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Gulaş kelimesi ise Macarcada 'çoban' anlamına gelir.
Kökeni 9. yüzyıla dayanan gulaş yemeği adını Macar çobanlarından alıyor. Sürüleri otlatmaya giderken yola çıkan çobanlar, yanlarına bu esnada taşıyabilecekleri yemekleri alırdı. İşte bu gulaş yemeği de çobanların yanlarına aldıkları et, soğan ve biber karışımından doğdu.
