Gönlü Ferah Tatlısı

Konu sahibi son olarak 2 gün önce görüldü
fc0d61b45000.jpg


Malzemeler:

-1 Litre süt
-1 Su bardağı tozşeker
-2 Çorba kaşığı mısır nişastası
-2 Çorba kaşığı un
-1 Paket vanilya
-1 Adet yumurtanın sarısı
-100 gr margarin
-1 Poşet krem şanti
-1.5 Su bardağı kayısı suyu
-500 gr taze kayısı
-1 Paket etimek

Süslemek İçin:
Antepfıstığı ve hizdistancevizi


Hazırlanışı:

Sütü, yumurta sarısını, unu, mısır nişastasını ve tozşekeri iyice karıştırıp, göz göz olana dek kısık ateşte pişirin.
Margarini koyup, ateşten alın ve mikserle iyice çırpıp soğumaya bırakın. Soğuyunca krem şantiyi ilave edip, mikserle 5 dakika daha çırpın.

Etimekleri cam bir kabın içine dizin. 1.5 Su bardağı kayısı suyunu ısıtıp, üzerine dökün. Kayısı su ile ıslattığınız etimeklerin üzerine çekirdekleri çıkarılmış kayısıları dizin. Hazırladığınız kremayı etimeklerin üzerine döküp, 1 gece buzdolabında beklettikten sonra antepfıstığı ve hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.
 
kesin Malatya'lı birinin tarifi kayısıyı bol bulmuş suyunu kaynatıp şerbet yapıyor :D
 
krema yerine
dondurma daha pratik olurdu
denemek lazım
 
butun bu tatlilara bakiyorum da, gercekten islak kek gibisi yok ya
 
Gönlüm dardarlandı, bu nasıl tatlı.
 
Etimek tatlısı ya bu
Çok da güzel yaparım
 
Geri