GAVURDAĞI SALATASI(EZME SALATA)
MALZEMELER:
1 Adet ssoğan
2 Adet domayes
10 Dal nane
1 Adet sivribiber
1 Çay bardağı iri rendelenmiş ceviz
Yarım limon suyu
3-4 Diş sarımsak
1 Çorba kaşığı kuru nane,tuz
1 Çorba kaşığı nar ekşisi
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Domatesler soyulup küp küp doğranıp iyice ezilir.Robotta da ezebilirsiniz.Nane ve biberler ince ince doğranır,sarımsaklar ve soğan ince ince kıyılır,limon suyu ilave edilir üzerine nar ekşisi ,tuz ve zeytinyağı gezdirilir.Kuru nane de ilave edilip karıştırılır.Servis edilecek tabağa alınıp üzerine iri iri kıyılmış olan cevizlerde gedirilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN...
MALZEMELER:
1 Adet ssoğan
2 Adet domayes
10 Dal nane
1 Adet sivribiber
1 Çay bardağı iri rendelenmiş ceviz
Yarım limon suyu
3-4 Diş sarımsak
1 Çorba kaşığı kuru nane,tuz
1 Çorba kaşığı nar ekşisi
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Domatesler soyulup küp küp doğranıp iyice ezilir.Robotta da ezebilirsiniz.Nane ve biberler ince ince doğranır,sarımsaklar ve soğan ince ince kıyılır,limon suyu ilave edilir üzerine nar ekşisi ,tuz ve zeytinyağı gezdirilir.Kuru nane de ilave edilip karıştırılır.Servis edilecek tabağa alınıp üzerine iri iri kıyılmış olan cevizlerde gedirilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN...