Gastronom

🕒 Konu sahibi 11 saat önce aktifti
Yemek ve mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan, modern ve klasik pişirme teknikleriyle yiyecek ve içecek yönetimi konularında donanımlı, gıda hammaddelerinin besin değerini kaybetmeden, sorumluluğundaki görevlilerle birlikte yemek pişirme kültür ve aktivitesini estetikle ve görgü kuralları ile birleştirerek görsel şölen içerisinde sunabilen, eğitimli uygulayıcı veya yönetici kişilerdir. Bir nevi gastronomi uzmanı.
 
Uluslararası Gastronomi Festivalleri aracılığı ile dünya mutfağının hiç bilinmeyen yönlerini tanıma imkanı bulabilirsiniz.
 
Geri