Gana Fufu

L
⚪ Konu sahibi son olarak 3932 gün önce görüldü
Fufu (adının varyantları foofoo dahil, foufou, fufuo) Gana Akan etnik grubun Asante ve Fante halkların bir Zımba besindir. Bu manyok, patates ya da plantains gibi nişastalı gıda ürünleri kaynar ve daha sonra bir hamur kıvamına içine vurma tarafından yapılır. Fufu kişinin parmakları bunun küçük bir top alarak ve daha sonra beraberindeki çorba ya da sos daldırma tarafından yenir. Bu şekilde yapılan Foods farklı yerlerde farklı isimlerle bilinmektedir. Ancak, Fufu (Akan isim bu tür gıda verilen), özellikle Gana ve genel olarak Batı Afrika'da Akan toplulukların dışına çıkıyor. Kuzey Nijerya'da Hausa topluluklar arasında, Kuzey Gana Dagombas arasında sakora, sakoro olarak bilinen ve Kamerun (Kuzey Afrika çanak kuskus ile karıştırılmamalıdır) ve Fransızca konuşan bölgelerinde kuskus (kuskus de Kamerun) gibi.

elle yenilen iğrençler iğrençi bir yemek :D
 
Tadına baksan kusarsın :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri