K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler:
1-burgu makarna
2-bir adet tavuk gogsu
3-bir paket mantar veya yarım kilo
4-15 yaprak ıspanak
5-iki adet kırmızı acı sivri biber
6-tercihen taze kekik veya kuru kekik
Yapılışı:
Öncelıkle makarna haslanır biraz yaglı ve tuzlu bır suyun içinde.ardından tavuk gogsu kusbası dogranır ve tavada kavrulur. mantarlarıda ayrı bır tavada tuz ve karabiber ekleyerek pişiriniz.taze kekiginiz var ise onlarıda dalları ile birlikte dograyın ve kırmızı bıberlerıde dograyın.
pişen tavukları ve mantarları ayrı ayrı kaplara koyun.Tavugu ayırdıgınız kapta tavuk cesnısı yada baharatı ıle harmanlayın. Ardından bir tavada once tavugu ve mantarları atın tekrardan ısınıncaya kadar cevirin, ardından kekikleri biberleri ve ıspanakları ekleyin.ıspanaklar yumusayıp kuculdugunde bir bucuk su bardagı haslanmıs makarnayı ekleyın ve makarnada yeterlı ısıya gelınceye kadar tavada cevırın ıstege baglı tuzunu ve karabıberını ekleyın. Afiyet olsun.
1-burgu makarna
2-bir adet tavuk gogsu
3-bir paket mantar veya yarım kilo
4-15 yaprak ıspanak
5-iki adet kırmızı acı sivri biber
6-tercihen taze kekik veya kuru kekik
Yapılışı:
Öncelıkle makarna haslanır biraz yaglı ve tuzlu bır suyun içinde.ardından tavuk gogsu kusbası dogranır ve tavada kavrulur. mantarlarıda ayrı bır tavada tuz ve karabiber ekleyerek pişiriniz.taze kekiginiz var ise onlarıda dalları ile birlikte dograyın ve kırmızı bıberlerıde dograyın.
pişen tavukları ve mantarları ayrı ayrı kaplara koyun.Tavugu ayırdıgınız kapta tavuk cesnısı yada baharatı ıle harmanlayın. Ardından bir tavada once tavugu ve mantarları atın tekrardan ısınıncaya kadar cevirin, ardından kekikleri biberleri ve ıspanakları ekleyin.ıspanaklar yumusayıp kuculdugunde bir bucuk su bardagı haslanmıs makarnayı ekleyın ve makarnada yeterlı ısıya gelınceye kadar tavada cevırın ıstege baglı tuzunu ve karabıberını ekleyın. Afiyet olsun.