Malzemeler;
Keki için;
8 yemek kaşığı tereyağı, doğranmış, oda sıcaklığında
85 gram bitter çikolata, kıyılmış
1 su bardağı şeker
1 fiske tuz
2 yumurta, oda sıcaklığında
1 tatlı kaşığı vanilya
3/4 su bardağı kek unu*
3/4 su bardağı damla çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir kutu dondurulmuş frambuaz
Tiramisu kreması
1 paket tart jölesi
2 tatlı kaşığı instant kahve + 2 tatlı kaşığı toz şeker + 1 su bardağı süt
Hazırlanışı;
Kahve, toz şeker ve bir bardak sütü karıştırıp bir kenara koyun, Linkteki tarife göre kremasını hazırlayıp bir kenara koyun.
Bir sos tavasında tereyağını eritin ve içine kıyılmış 85 gram çikolatayı atıp karıştırarak eritin, yaklaşık 4dk. Ateşten alın ve içine şeker, vanilya ve tuzu katıp karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu birlikte karışıma eleyip iyice karışana kadar çırpın. En son olarak damla çikolataları ekleyip karıştırın. Yağlanmış geniş dikdörtgen bir tepsiye dökün ve 200 derecede pişirin. Kek kabarıp piştikten sonra fırından çıkarın.
Eğer bardaklarda servis yapıcaksanız bardağı kekin üzerine yerleştirip bıçakla etrafındaki genişliğe göre kek parçaları kesin. Yuvarlaklak kek parçalarını bardaklara yerleştirin ve kahveli süt karışımıyla ıslatın. Üzerlerine bir kaç kaşık kremadan döküp ikinci kek katını yapmak için parçaları kesip yerleştirin tekrar keki ıslatın ve kremasını dökün. Frambuazları dizin.
Tart jölesini paketinin arkasındaki tarife göre pişirin ve meyvelerin üzerine dökün.
Keki için;
8 yemek kaşığı tereyağı, doğranmış, oda sıcaklığında
85 gram bitter çikolata, kıyılmış
1 su bardağı şeker
1 fiske tuz
2 yumurta, oda sıcaklığında
1 tatlı kaşığı vanilya
3/4 su bardağı kek unu*
3/4 su bardağı damla çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir kutu dondurulmuş frambuaz
Tiramisu kreması
1 paket tart jölesi
2 tatlı kaşığı instant kahve + 2 tatlı kaşığı toz şeker + 1 su bardağı süt
Hazırlanışı;
Kahve, toz şeker ve bir bardak sütü karıştırıp bir kenara koyun, Linkteki tarife göre kremasını hazırlayıp bir kenara koyun.
Bir sos tavasında tereyağını eritin ve içine kıyılmış 85 gram çikolatayı atıp karıştırarak eritin, yaklaşık 4dk. Ateşten alın ve içine şeker, vanilya ve tuzu katıp karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu birlikte karışıma eleyip iyice karışana kadar çırpın. En son olarak damla çikolataları ekleyip karıştırın. Yağlanmış geniş dikdörtgen bir tepsiye dökün ve 200 derecede pişirin. Kek kabarıp piştikten sonra fırından çıkarın.
Eğer bardaklarda servis yapıcaksanız bardağı kekin üzerine yerleştirip bıçakla etrafındaki genişliğe göre kek parçaları kesin. Yuvarlaklak kek parçalarını bardaklara yerleştirin ve kahveli süt karışımıyla ıslatın. Üzerlerine bir kaç kaşık kremadan döküp ikinci kek katını yapmak için parçaları kesip yerleştirin tekrar keki ıslatın ve kremasını dökün. Frambuazları dizin.
Tart jölesini paketinin arkasındaki tarife göre pişirin ve meyvelerin üzerine dökün.
