Fırını Daha Etkili Kullanabilmek İçin Püf Noktalar

Konu sahibi son olarak 1277 gün önce görüldü
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

Fırında yapacağınız yemeklerin tarife uygun pişmesi için metal kalıplar yerine cam kalıpları tercih edin

firinda-sebzeli-tavuk-yemegi.jpg


Cam, metale göre ısıyı yaklaşık 25 dereceye kadar daha çok muhafaza eder. Bu da hem yemeğinizin doğru ısıda pişmesini hem daha kısa sürede hazır olmasını hem de enerji tasarrufu etmenizi sağlar.

Fırında kabuklu, çıtır çıtır ekmekler yapmak istiyorsanız fırının alt kısmına bir kap su koyun

214c4de3c5c6c8de5470424ced8a2cb8.jpg


Su, buhar sağlayacağından ekmeğiniz de olması gerektiği gibi pişecektir.

Fırınınızı bir anda pizza fırınlarına çevirmek için bir mermer kestirip pizzayı onun üzerinde fırına verin

pizza-quail-speck-015.jpg


Mermer hızlı ısınıp uzun süre ısısını muhafaza ettiği için fırında pizza yaparken mermer kullanarak tıpkı dışarıda yediğiniz o nefis pizzalardan yapabilirsiniz. Hatta fırında yapacağınız pek çok yemek için tepsi olarak mermeri kullanabilirsiniz.

Tart hazırlamak için kare bir kalıbınız yoksa alüminyum folyo ile kendi kalıbınızı kendiniz hazırlayın

13.jpeg


Alüminyum folyo sayesinde hem masraftan kurtulun hem de dilediğiniz an tart yapmanın tadını çıkarın.

Muffin yaparken kalıplarında yayılmasından şikayetçiyseniz derin kavanoz kapaklarından yardım alarak fırınlayın

k-bigpic.jpg


Kavanoz kapakları kalıpları alttan destekleyerek kalıbın şeklini korur, kek hamuru yayılmaz.

Evde yaptığınız yoğurt ya da ekmeklerin ön mayalanmasını uzun süre beklemek yerine fırında mayalanmalarını sağlayın

2013-02-24-00-36-29.jpg


Fırn tipine göre değişiklik gösterse de fırınınızı ortalama olarak 27 derecede ısıtıp yoğurt ya da ekmeklerinizi içine koyarak daha hızlı mayalanmalarını sağlayabilirsiniz.

Kurabiyelerinizi muffin kalıplarında pişirerek daha yumuşak olmalarını sağlayın

aaa90dd66e4e0b8ee9d5e921f7273caa.jpg


Yumuşak kurabiye seviyorsanız hazırladığınız kurabiye hamurlarını muffin kalıplarıyla fırına vererek ağzınıza layık yumuşacık kurabiyeler elde edebilirsiniz.

Yuvarlak ve derin kalıpları ters çevirip üzerine hazırladığınız hamurları koyarak yenebilir kaseler elde edin

IMG_1920.JPG


Bunu dilerseniz kurabiyeden bir kase yapıp içini çikolata ve dondurmayla doldurmak, dilerseniz de tuzlu bir hamur yapıp içine tavuk ya da salata koymak için kullanabilirsiniz.
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Geri