Malzemeler (4 kişilik)
8 adet kuzu pirzola
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
2-3 adet sivribiber
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Fırın tepsisine kuzu pirzolaları yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Fırından alıp, üzerlerini halka doğranmış soğan ve domatesle kaplayın. Kıyılmış biber serpiştirip, yeniden fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından almaya yakın tuzunu ayarlayın.
Kekik serpip, sıcak servis yapın.
8 adet kuzu pirzola
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
2-3 adet sivribiber
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Fırın tepsisine kuzu pirzolaları yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Fırından alıp, üzerlerini halka doğranmış soğan ve domatesle kaplayın. Kıyılmış biber serpiştirip, yeniden fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından almaya yakın tuzunu ayarlayın.
Kekik serpip, sıcak servis yapın.