Açıklama:
Malzemeler:
1 kg.istavrit
4-5 adet soğan
3-4 adet domates
5 adet sivribiber
2 adet yağ biberi
1 adet limon
tuz
yarım demet ince kıyılmış maydonoz
1 çay bardağı zeytinyağ
Hazırlanışı:
Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak dilimleniş soğanları,sonra ayıklanmış balıkları dizin.Bunların üzerine kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri,ince ince doğranmış biberleri dizin,tuzunuda ilave ederek,1 adet limonu dilimleyip tepsinin üzerine dizinEn üste kıyılmış maydonozları ilave edin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık olarak 45 dk. pişirin.Afiyet olsun..