K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler:
- 1 kilogram alabalık,
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane domates,
- 2 tane limon,
- İstenen kadar kırmızıbiber,
- Biraz tuz,
- 2 kaşık tereyağı.
- Alabalıkları güzelce temizleyin, kurulayın ve dilimleyin.
- Alabalıklar temizlenip kurulandıktan sonra balık tepsisini yağlayın ve balıkları tepsiye dizin.
- İnce halka şeklinde doğranmış soğanları ekleyin.
- Biber ve domatesleri de kalın kalın doğrayıp balıkların aralarına dizelim.
- Tepsiye limonu da dilimleyip balıkların üzerine dizin.
- Tuz ve tereyağı ilave edin.
- Sebzeli alabalık yemeği hazır fırına sürün ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.