Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
Birkaç adet kuru kayısı
1 su bardağı kuru üzüm (100 gr)
1 kahve fincanı kuru erik (50 gr)
4 elma
1,5 su bardağı toz şeker (255 gr)
2 çubuk tarçın,
6 karanfil
1 kahve fincanı badem (70 gr)
Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
İsteğe bağlı olarak çikolata sosu
HAZIRLANIŞI
1 Kayısıları dörde kesin, üzümlerin saplarını ayıklayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Elmaları soyup ikiye kesin, ortalarındaki sert bölümü ve çekirdeklerini çıkarın. Fırın kabına elmalarla, kuru meyveleri yerleştirin.
2 Toz şeker, çubuk tarçın, karanfil ve 1 bardak su ilave edip önceden 200 dereceye ısıttığınız fırınınızda 20 dakika pişirin. Bu süre sonunda elmalar yumuşadıysa fırından çıkarabilirsiniz. Elmaları, ağdalaşan sosuyla servis tabağına alıp ılınmaya bırakın.
3 Bademi sıcak suya koyup kabuklarını soyun. Sıcak fırında renkleri dönene kadar fırınlayın. Elma tatlınıza bademleri serpip kaymaklı dondurma ile servis edin. İsterseniz çikolata sosu ekleyebilirsiniz.