Fırında mantar.

K
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri



Malzemeler:

  • Mantar
  • Kabukları soyulup doğranmış domates
  • Kaşar rendesi
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
Yapılışı:
Mantarların saplarını kopar ve yıka. Borcama mantarları diz. İçlerine kaşar peyniri rendesi koy. Üzerlerine domateslerden yerleştirin. Salçayı 1-1,5 su bardağı su ile incelt ve bunu tepsiye boşalt. Tepsiyi fırına sürün. Kızarınca servise hazırdır.
 
Mantar suyunu verecek, domates verecek bu kadar su verici ile olmaz
 
kuzu göbeğini deneyin
 
Domates/salçayla birleşince iyice ağır olur et yemeklerinin yanında servis edilemez. Tereyağı, tuz, karabiber ve kaşar yeterlidir. Çok da lezzetli olur.
 
Geri