1 yumurta
100 gr margarin
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
2 çay kaşığı tuz
6 tatlı kaşığı kuru fesleğen
3 su bardağı un
Fesleğenli çörek: Yumurta ve margarini yoğurma kabına alın. Ilık su, maya, tuz ve fesleğeni ekleyip karıştırın. Unu yavaşça ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, iyice kabarması için oda ısısında 30 dakika bekletin. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 15 dakika daha bekletin. önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.