1927 yilinda Missouri'de dunyaya geldi. Evelyn 1950'li ve 1960'li yillarin en unlu mankenlerden birisiydi. 1949 yilinda ilk olarak Vogue magazinine cikti ve bununla beraber bir cok teklif aldi. Akliniza gelebilecek her magazinde cikmistir o yillarda. 1995 yilinda, 67 yasinda kanserden vefat etti.
