Abaris
Elmas Üye
-
- Katılım
- Mayıs 24, 2016
-
- Mesajlar
- 37,867
-
- Tepkime puanı
- 3,894
-
- Puanları
- 353
Evde Tarçınlı Nogger Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu süt kreması
- 1 tepeleme çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı çok tepeli doldurulmuş labne peyniri
- 1 paket burcak bisküvi
- Süt kremasını dar ve uzun bir kaba koyalım ve mikserle çırpmaya başlayalım.
- Pudra şekerini de 3-4 seferde ilave ederek krem şanti gibi sert bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
- Sertleşen kremaya tarçın ,limon suyu ve labne peynirini ekleyip tekrar çırpalım ve dondurucuya kaldırıp yarım saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen karışımdan bisküvilerin üzeri 1 dolu yemek kaşığı koyalım veya sıkma torbasıyla sıkalım.
- Üzerini başka bir bisküviyle kapatıp kenardan taşan kremayı bıçakla sıyırıp alalım.
- Bütün malzemeye aynı işlemi uygulayıp hazırladığımız dondurmaları buzdolabının dondurucu kısmına bir birine değmeyecek şekilde dizelim.
- Donduktan sonra nogger’lari dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
- Bu malzemeden en az 15 adet nogger elde edebilirsiniz ortasındaki kremayı az koyarsanız çok daha fazla noggerda elde edebilirsiniz.
- Eğer kremayı sertleştirmekte zorlanırsanız 1 paket krem şanti ilave ederek çırpma işlemine devam edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.