Ev Yapımı Hardal - Hardal Nasıl Yapılır

Z
  • Kullanıcı Z3yn3P
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Salata-Garnitür ve Soslar
ev yapımı hardal
hardal nasıl yapılır


4wmc1.jpg


MALZEMELER
3 adet 250 ml'lik kavanoz için;

-35 gr toz hardal

-113 gr sarı tane hardal

-56 gr kahverengi tane hardal

-250 ml kaynar su

-120 gr irice doğranmış kuru kayısı

-310 ml doğal elma sirkesi

-1 yemek kaşığı deniz tuzu

-Yarım demet doğranmış dereotu

TARİFİ
-Geniş ve derince bir bir kabın içinde toz hardalları,tane hardalları,kaynar suyu ve kuru kayısıları sırasıyla koyun ve karıştırın.Kabın üzerini streç folyoyla kapatın.Bir gece boyunca bekletin.Malzemeler büyün suyu çeksin.

-Ertesi gün cam kabın içine sirkeyi,tuzu ve dereotunu da ekleyin.El blenderiyle bütün karışımı macun kıvamına gelinceye dek öğütün.Kayısı ve dereotu eşit şekilde hardalın içinde dağılsın ve tane hardallar kırılmaya başlasın.Tane hardalların bir kısmının kırılmadan kalmasına dikkat edin.

-Hazırladığınız hardalı kavanozlara eşit miktarda dağıtın.Ağızlarını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın.

-Hardalları hemen kullanmaya başlayabilirsiniz.Fakat gün geçtikçe daha güzel olacağı için 5 gün bekletmek daha iyidir.
 
Geri