Ev yapımı anne cipsi

Hüma
  • Kullanıcı Hüma
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
⚪ Konu sahibi son olarak 192 gün önce görüldü
AnneCipsi.hlarge.png


Malzemeler:
4 yufka
Tereyağı
Zeytin ezmesi

Yapılışı:
Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
Yufkayı düzgünce yerleştirin. Elinizle iyice bastırdıktırın sonra tepsinin kenarından sarkan kısımlarını kesin
Bıçak yardımıyla yufkanın yırtılmamasına özen göstererek üzerine çok ince bir kat zeytin ezmesi sürün
Üzerine ikinci yufkayı kapatın, bastırın ve sarkan kısımları kesin, yufkayı küçük kareler şeklinde kesin
Tepsinizi fırının orta katına yerleştirin. Yufkaların üzeri hafif renkleninceye kadar pişirin.
Fırından çıkarın. Soğumasını bekleyin. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayarak pişirin.
Böldüğünüz kareleri dikkatlice çıkarın.
Remix kitabından alınmıştır
​
 
Kotu bisi demek istemiyorum nimet sonucta ama hic beni cezbetmedi acikcasi.:D
 
Yufka zeytinezmesi ne alaka cips ile :s Patates ya da mısır ile olur cips onu da çok ince şekilde şekilli rende ile rendeleyip ( yuvarlak şekil veren) istediğiniz sosu koyup karıştırın deep freezede 1saat bekletip kızartın ev yapımı cips budur ;d
 
Bu mu cips? Ben Annem in patates kızartması gibi yapamadığıma hayiflanirken bunlar yufka yi bize cips diye yutturuyorlar:/
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri