K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Adana kebap malzemeleri
Malzemeler karıştırılır ve yoğurulur. Ağzı kapalı bir kapta bir gece bekletilir. Eller ıslatılarak kıymadan parçalar alınarak çöp şişlere geçirilir. Fırında yağlı kağıt serilmiş tepside 200 derecede çevirerek pişirilir. Afiyet olsun…
- 500 gram yağlı kıyma
- 2 çok ince kıyılmış soğan
- 1 ince doğranmış kırmızı biber
- Tuz
- Tozbiber
- İsteğe bağlı isot
Malzemeler karıştırılır ve yoğurulur. Ağzı kapalı bir kapta bir gece bekletilir. Eller ıslatılarak kıymadan parçalar alınarak çöp şişlere geçirilir. Fırında yağlı kağıt serilmiş tepside 200 derecede çevirerek pişirilir. Afiyet olsun…