etli dövme pilavı

Konu sahibi son olarak 4815 gün önce görüldü
malzeme
2 su bardağı dövme
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase haşlanmış nohut
250 gram küçük doğranmış et

hazırlanışı
4 yemek kaşığı tereyağı (dolu dolu )
Tenceremizde önce etlerimi kavuruyoruz. Sonra dövmeyi yıkayıp tenceremize koyuyoruz. Nohutları, suyu ve tuzu ekleyip kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz. Suyunu çekince de tenceremizi ocaktan alıyoruz. Tereyağını bir tavada eritip kızdırdıktan sonra pilavın üzerine döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
 
Geri