Eşsiz lezzetiyle balık kebabı Eşsiz lezzetiyle balık kebabı tarifi Eşsiz lezzetiyle balık kebabı yapılışı
İhsan Usta'dan nefis bir kebap tarifi: balık kebabı...
MALZEMELER
1 kgbeyaz etli balık (levrek,çipura vs)
3 adet limonun suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tane karabiber
2 adet defne yaprağı
3 adet domates
HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyip kılçıklarını ayıklayın. ve küp doğrayarak tencerenize yerleştirn. Limon suyu, defne yaprağı, küp doğranmış domatesler, zeytinyağı kimyon tuz ve karabiberle karıştırın. 1 saat buzdolabında bekletin. Izgarada yada fırında eşit şekilde çevirin.
MALZEMELER
1 kgbeyaz etli balık (levrek,çipura vs)
3 adet limonun suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tane karabiber
2 adet defne yaprağı
3 adet domates
HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyip kılçıklarını ayıklayın. ve küp doğrayarak tencerenize yerleştirn. Limon suyu, defne yaprağı, küp doğranmış domatesler, zeytinyağı kimyon tuz ve karabiberle karıştırın. 1 saat buzdolabında bekletin. Izgarada yada fırında eşit şekilde çevirin.