James Bond
Üye
-
- Katılım
- Ekim 15, 2012
-
- Mesajlar
- 1,485
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 103
Elmalı Sütlü Tatlılar
Resimli Elmalı Sütlü Tatlı Tarifleri
Elmalı Muhallebi
MALZEMELER
1 Kaşık un
6 Kaşık şeker
Hindistancevizi rendesi
1 Kg elma
1 Bardak su
1 Kepçe toz şeker
1 Şişe süt (1/2 Kg)
1 Yumurta sarısı
YAPILIŞI
1 Elmaları temizleyip bütün veya yarım olarak: çekirdeklerini çıkarınız
2 Bir tencerede 1 kepçe to zşeker ve bir bardak su ile ağır ateş üzerinde pişiriniz
3 Sütü 6 kaşık şekerle kaynatınız Un ile yumurta sarısını 2 kaşık su ile ezerek süte ilave ediniz
4 15 dakika karıştırarak pişiriniz
5 Pişmiş elmaları yarım veya bütün olarak kaselere koyunuz (arzuya göre)
6 Üzerini örtecek şekilde sıcak muhallebi dökünüz soğutunuz
7 Soğuyunca üzerini hindistancevizi ile süsleyiniz
Sütlü Elmalı Tatlı
Malzemeler
6-7 tane elma
yarim su bardagi cekilmis findak yada ceviz
1 cay bardagi toz seker
1 cay kasigi tarcin
Muhallebisi icin:
4 su bardagi sut
1 su bardagi kadar un
1 su bardagi toz seker
2 yumurta sarisi
1 paket vanilya
üzeri icin:
biraz nutella yada bitter cikolata
2 kasik kadar sut yada krema
Yapılışı:
Elmaları soyup rendeleyip bir tavaya koyun üzerine toz şeker ilave edip arada bir karıştırarak pişirin (suyunu çekene kadar) Son olarak tarçın ve fındığı ekleyip soğumaya bırakın
Muhallebisi icin tencereye yumurta sarısını ve şekeri koyup çırpın üzerine unuda ilave ettikten sonra iyice tekrar çırpın Yavaş yavaş sütü ekleyin ve topaklanmamasına özen gösterin Ocakta koyulasana kadar karistirarak pisiriyoruzen son vanilyayi ekleyip bunu mikserden geciriyoruz
Tepsiye soguttugumuz elmali sosu koyup heryerini kapliyoruz ve uzerine muhallebi sosunu dokuyoruz
Cikolata sos icin cikolatayi eritip bir kasik kadar sut yada krema ekledikten sonra bunu muhallebi sosun uzerine cizgiler halinde dokup kurdanla sekil verip buzdolabina koyuyoruz bikac saat sonra muhallebi kesilcek kivama geldikten sonra dilimleyip servis yapiyoruz
Resimli Elmalı Sütlü Tatlı Tarifleri
Elmalı Muhallebi
MALZEMELER
1 Kaşık un
6 Kaşık şeker
Hindistancevizi rendesi
1 Kg elma
1 Bardak su
1 Kepçe toz şeker
1 Şişe süt (1/2 Kg)
1 Yumurta sarısı
YAPILIŞI
1 Elmaları temizleyip bütün veya yarım olarak: çekirdeklerini çıkarınız
2 Bir tencerede 1 kepçe to zşeker ve bir bardak su ile ağır ateş üzerinde pişiriniz
3 Sütü 6 kaşık şekerle kaynatınız Un ile yumurta sarısını 2 kaşık su ile ezerek süte ilave ediniz
4 15 dakika karıştırarak pişiriniz
5 Pişmiş elmaları yarım veya bütün olarak kaselere koyunuz (arzuya göre)
6 Üzerini örtecek şekilde sıcak muhallebi dökünüz soğutunuz
7 Soğuyunca üzerini hindistancevizi ile süsleyiniz
Sütlü Elmalı Tatlı
Malzemeler
6-7 tane elma
yarim su bardagi cekilmis findak yada ceviz
1 cay bardagi toz seker
1 cay kasigi tarcin
Muhallebisi icin:
4 su bardagi sut
1 su bardagi kadar un
1 su bardagi toz seker
2 yumurta sarisi
1 paket vanilya
üzeri icin:
biraz nutella yada bitter cikolata
2 kasik kadar sut yada krema
Yapılışı:
Elmaları soyup rendeleyip bir tavaya koyun üzerine toz şeker ilave edip arada bir karıştırarak pişirin (suyunu çekene kadar) Son olarak tarçın ve fındığı ekleyip soğumaya bırakın
Muhallebisi icin tencereye yumurta sarısını ve şekeri koyup çırpın üzerine unuda ilave ettikten sonra iyice tekrar çırpın Yavaş yavaş sütü ekleyin ve topaklanmamasına özen gösterin Ocakta koyulasana kadar karistirarak pisiriyoruzen son vanilyayi ekleyip bunu mikserden geciriyoruz
Tepsiye soguttugumuz elmali sosu koyup heryerini kapliyoruz ve uzerine muhallebi sosunu dokuyoruz
Cikolata sos icin cikolatayi eritip bir kasik kadar sut yada krema ekledikten sonra bunu muhallebi sosun uzerine cizgiler halinde dokup kurdanla sekil verip buzdolabina koyuyoruz bikac saat sonra muhallebi kesilcek kivama geldikten sonra dilimleyip servis yapiyoruz
