Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,914
-
- Tepkime puanı
- 3,617
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı Rulo Kek Hamuru İçin:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağıayçiçek yağı
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Elmalı Rulo Kek İç Harcı İçin:
- 6adetkırmızı elma
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 6yemek kaşığıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1,5çay kaşığıtoz tarçın
- Elmalı Rulo Kek Servis
Elmalı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirip sıcakken dikkatlice rulo yapabilirsiniz.
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalı rulo kek için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Geniş bir tavada elmaları, şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Karışıma son olarak dövülmüş ceviz ve tarçını da ekleyip ocaktan alın. Harç tamamen soğuyana kadar bir süzgecin içinde bekletin.
- Kek için geniş bir kasede yumurta ve şekeri mikserle şeker eriyene kadar köpürtün. Karışıma süt ve sıvı yağı da ekledikten sonra kuru malzemeleri eleyerek ilave edip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Fırını 170 derecede fanlı olarak ısıtmaya başlayın.
- Silikon pişirme matı serdiğiniz tepsiye ilk olarak elma harcını eşit ve ince bir kat olarak yayın. Üzerine kek harcını da döküp sıcak fırında 18-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirin ve dikkatlice rulo halinde sarın. Keki bu şekilde oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Ardından üzerine dilediğiniz kadar pudra şekeri serpip dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
tebrikler