S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler :
400 gr. elma
70 gr. margarin
250 gr. un
2 yemek kaşığı limon suyu
1/3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon rendesi
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
7 yemek kaşığı süt
Üzerine sürmek için yağ
Hazırlanışı :
Elmaları soyun, sekize bölün, çekirdeklerini çıkartın, dilimleyin ve limon suyu ile karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, şeker ve limon rendesi ile karıştırın. Yumurtaları katın 5 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp önceki yaptığınız karışıma ekleyin. Biraz süt, biraz su ile hamuru yoğurun. Elmaları ilave edin.Yağlı kağıtla kaplayınız 2 fırın tepsisine 2 kaşık yardımıyla hamurdan aldığınız küçük miktarları öbek öbek dizin. Bir biri ardına 200 derece sıcaklıktaki fırının 2. rafında 20-25 dakika pişirin. Ilık halde, üzerine yağ sürüp servis yapın.