Elmalı Havuçlu Kek

Konu sahibi son olarak 2 gün önce görüldü
e03c531c7530.jpg


Malzemeler:

3 yumurta
3 kaşık yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 bardak tam + 1 bardaktan bir parmak eksik un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat (silme)
1 su bardağı ceviz
3 Elma
2 Havuç
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 paket vanilya
1 portakalın suyu
3 yemek kaşığı şeker


Yapılışı:

Havuç ve elma rendelenir. Ceviz mutfak robotuyla ufatılır. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Sıvı yağ, yoğurt eklenir karıştırılır. Havuç, elma, ceviz ve baharatlar eklenir, biraz karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat beraber elenir. Karışıma eklenir, karıştırılır, Yağlanmış tepsiye yayılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 45-50 dakika pişirilir. Fırından çıkan pastanın üzerine, portakal suyuyla şekeri karıştırarak hazırladığımız sos gezdirilir. Dinlendirilir, soğuyunca servis yapılır.
 
Geri