Elisee Recus'u dinleyelim , bize 1880'lerdeki halimizi anlatıyor.
"Türklerdeki iyilik duygusu hayvanları dahi kucaklamıştır.Bir çok köyde eşekler haftada iki gün izinli sayılır..Türklerle Rumların karışık olarak yaşadığı köylerde ise bir evin hangi tarafa ait olduğunu kolaylıkla anlayabilirsiniz.Eğer evin bacasında leylekler yuva yapmışsa bilinki o ev bir Türk evidir." (Küçük Asya.c.9)
Yavuz Bahadıroğlu.Muhteşem Süleyman, sayfa, 48-49.
"Türklerdeki iyilik duygusu hayvanları dahi kucaklamıştır.Bir çok köyde eşekler haftada iki gün izinli sayılır..Türklerle Rumların karışık olarak yaşadığı köylerde ise bir evin hangi tarafa ait olduğunu kolaylıkla anlayabilirsiniz.Eğer evin bacasında leylekler yuva yapmışsa bilinki o ev bir Türk evidir." (Küçük Asya.c.9)
Yavuz Bahadıroğlu.Muhteşem Süleyman, sayfa, 48-49.