K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Ekşili Pilav Tarifi
Resimli Ekşili Pilav Tarifi
Malzemeler
Hazırlanışı
0,5 kg. bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyunuz.
2 Adet soğanı yemeklik doğrayınız.
Tencereye ilave ediniz.
1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyiniz ve bir taşım kaynatınız.
2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyiniz.
Koyu bir çorba kıvamına gelene kadar kaynatınız.
Küçük bir tavanın içinde yarım paket margarini eritiniz.
Kalan 1 adet kuru soğanı da yemeklik doğrayıp, yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun ve pilavın üzerine dökünüz.
En üste de kalan 1 demet kıyılmış maydanoz ve taze soğanı serpiştirip, servis yapabilirsiniz.
Resimli Ekşili Pilav Tarifi
Malzemeler
- Yarım kg pilavlık bulgur
- 1 kg yoğurt
- 3 adet soğan
- 2 Demet ebegümeci
- 2 Demet maydanoz
- Birkaç dal taze nane
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 adet taze soğan
- yarım paket margarin
- Yeteri kadar tuz
- 4 su bardağı su
Hazırlanışı
0,5 kg. bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyunuz.
2 Adet soğanı yemeklik doğrayınız.
Tencereye ilave ediniz.
1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyiniz ve bir taşım kaynatınız.
2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyiniz.
Koyu bir çorba kıvamına gelene kadar kaynatınız.
Küçük bir tavanın içinde yarım paket margarini eritiniz.
Kalan 1 adet kuru soğanı da yemeklik doğrayıp, yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun ve pilavın üzerine dökünüz.
En üste de kalan 1 demet kıyılmış maydanoz ve taze soğanı serpiştirip, servis yapabilirsiniz.