Ege Yöresi Marul Yemeği Tarifi

Ajan
  • Kullanıcı Ajan
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
⚪ Konu sahibi son olarak 1685 gün önce görüldü
marul-yemegi.jpg


Malzemeler
- 200 Gr Dana Kıyma
- 1 Demet Dere Otu
- 3 Adet Domates
- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Marul
- 1 Demet Taze Soğan
- 20 Gr Tereyağı
- Kararında Tuz

Hazırlanışı
Soğanı temizleyip çok ince kıyın. Domatesleri soyup ince zar şeklinde doğrayın. Marulu yıkayıp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip 4- 5 dakika kadar kavurun. Bir tatlı kaşığı ılık suda inceltilmiş salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Marul ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte marullar sararıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve dereotunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. İsteğe göre taze soğan ve marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz.

İçerdiği Vitaminler
A, B1, B2, B3, B6

Kalori Miktarı
Toplam Kalori Miktarı : 812 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 203 Kcal

Yemek-Tarifleri​
 
En birinci Egeli benim ama bu Egelilerin aa burada bir ot varmış hadi mezesini veya yemeğini yapalım da ziyan olmasın tadındaki düsturlarından bazan gına geliyor doğrusu.

Marul olmasa da olur bir sebzedir, eğer tavşan değilsek marulun olmayışı hayatımızda bir örselenmeye yol açmamalıdır.
 
Bu nasıl yemek ya Allah aşkına. Yemek anlayışınız çok garip
 
Ege yi kiskanmislar yine.
 
O değilde eski ev arkadaşım boluluydu enginar yemeği bol limonlu yaptım bayıldı (beğendi) nMskskjsk o da Ege yöresinin galiba çok şaşırmıştım bilmemesine
 
Tarif 10 yıl önce verilmiş ve 8 yıl önce tedavülden kalkmış zaten
 
Maruldan salata olur herşeyi de yemek yapmayın be
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri